“大师进校园，工匠有传承”中国烹饪大师，囯宴名厨林亿强走进三亚技师学院_活动_行业_未来之路

2025年4月23日，由三亚技师学院主办的 “大师进校园，工匠有传承” 主题活动圆满举行。中国烹饪大师、国宴名厨林亿强走进校园，为烹饪专业的学生带来了一场别开生面的行业经验分享报告，激发了同学们对烹饪技艺的热爱与追求。

在报告中，林亿强重点从“匠心筑梦：从学徒到餐饮标杆，感恩启航：用爱心回馈社会，品牌之魂：品质与情怀的双重坚守，未来之路：传承匠心，延续大爱进行了分享。

活动由海南省三亚技师学院双师型烹饪教师熊永安主持

活动现场，林亿强结合自己的创业经历，讲述了从一名普通厨师逐步成长为知名餐饮企业家的奋斗历程。他来自广东汕头，18年前因旅游爱上三亚并在此扎根创业。创业初期，他面临资金紧张、市场竞争激烈等诸多难题，但凭借对美食的执着和对品质的坚守，他不断摸索创新，将潮州卤水与海南食材特色融合，研发出深受食客喜爱的乡村卤大鹅等招牌菜品 ，其中乡村卤大鹅更是成为店里头牌菜。经过多年打拼，老阿强煲仔饭在三亚站稳脚跟，深受消费者欢迎。

中国烹饪大师、国宴名厨林亿强做讲座

三亚技师学院相关负责人表示，此次活动是学院推进产教融合的重要举措。学院一直致力于培养高素质技能人才，通过邀请行业大师进校园，让学生近距离接触行业前沿，了解市场需求，为今后的职业发展做好准备。未来，学院将继续开展此类活动，搭建更多校企合作平台，提升学生的实践能力和就业竞争力 。

此次林亿强走进三亚技师学院，不仅为学生们传授了实用的烹饪技巧，更以自身经历激励着同学们在工匠之路上奋勇前行，在校园内掀起了一股崇尚工匠精神、追求卓越技能的热潮。